Rotari Talento Brut ロータリ・タレント ブリュット ROTARI ロータリ 世界が欲しがる瓶内二次醗酵スパークリングワインブランド ワイン先進国のアメリカ、ドイツや北欧で大ブレイク中のプレミアム・瓶内二次醗酵スパークリングワイン、「ロータリ」。
アルプス山脈が聳え立つ風光明媚なイタリア北部トレンティーノ地方に位置し、高品質なスパークリングワインを造るための最先端の知恵と技術が結集した新進気鋭の造り手です。
シャンパーニュにも使用される高級ブドウ品種、「ピノ・ノワール」と「シャルドネ」のみを使用し、さらにより深いコクと繊細な泡立ちを実現させる瓶内二次醗酵という製法でスパークリングワインを造り出します。
トレンティーノ・エノロゴ協会代表も務める統括醸造家ファビオ・トスカーナ氏 栽培から醸造、そして熟成にいたるまで、ワイン造りに関わる全ての工程において専門知識と経験を備えたスタッフを抱えています。
黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。
トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。
フレッシュ＆フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。
ソフトな酸と上品に持続する泡。
産地 イタリア トレントDOC ブドウ品種 シャルドネ100％ 白 辛口 発泡性 Rotari Talento Brut
楽天で購入2,057円（税込み）